Que veut dire le « dont sucre » sur une étiquette alimentaire ? Il existe deux grandes familles de sucres :🍭Les sucres simples :– Sucre de la betterave ou de la canne à sucre (saccharose)– Sucre des fruits (fructose)– Sucre du lait (lactose) 🍭Les sucres complexes (parfois appelés sucres lents)Sucre du pain, pates, riz, pomme de terre, […]
Lecture d’étiquette : Que veut dire le « dont sucre » ? Lire la suite »
Comment lire une étiquette d’emballage alimentaire ? La dénomination est déjà une bonne indication de la qualité du produit. Préférez toujours une dénomination simple et connue !
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Qualité versus quantité pour une alimentation santé C’est en premier la qualité de l’aliment et sa fréquence d’apport qui vont influencer fortement la santé. Chaque aliment a des vertus, mais c’est la fréquence avec laquelle ils sont présents dans notre alimentation qui va être prioritaire (puis dans un second temps leur qualité et leur quantité).
Qualité ou quantité pour une alimentation santé ? Lire la suite »
Quelle est la richesse nutritionnelle des épinards ? Popeye nous induit souvent en erreur, malgré leur réputation, les épinards comme tous les légumes ne contiennent que du fer dit « non héminique », donc moins bien absorbé par notre corps. Il faudrait consommer environ 3 assiettes d’épinards (600 g) pour obtenir l’équivalent en fer absorbé
Les épinards sont-ils riches en fer ? Lire la suite »
Les intérêts d’un suivi nutritionnel pendant un projet de grossesse : 🍓 Pour connaître les apports nutritionnels recommandés et faire le point sur d’éventuels déficits 🍏 Pour comprendre votre cycle menstruel et apprendre à reconnaître les signes de fertilité 🫐 Pour vivre une grossesse plus sereine en limitant le risque de fatigue, de nausées, et
Pourquoi se faire accompagner pendant un projet bébé ? Lire la suite »
A quel moment commencer un suivi avec une diététicienne pour un projet de grossesse ? 3 mois avant votre projet bébé, c’est le délai que je vous conseille de suivre pour commencer un suivi diététique. En effet, les processus qui permettent la fabrication des ovocytes et des spermatozoïdes durent plusieurs semaines. Et il faut parfois
Quand commencer un suivi nutritionnel pour un projet bébé ? Lire la suite »
Le Top 10 des aliments riches en vitamine D Pour 100 g d’aliments :1) Les maquereaux : 700 UI2) Les sardines : 600 UI3) Le saumon et la truite : 500 UI4) Le hareng fumé : 500 UI5) Le thon : 300 UI6) Les champignons : 200 UI7) Le jaune d’œuf : 80 UI pour
Le Top 10 des aliments pour éviter les carences en vitamine D Lire la suite »
Atelier Diversification Menée par l’Enfant en visio Diététicienne formée à la DME (et riche de ma propre expérience dans ce domaine), je vous propose des ateliers DME en ligne en petits groupes. Cet atelier d’une durée de 2h est un moment d’échange dont l’objectif est de vous donner les connaissances et les outils pour mettre
Atelier DME en ligne par une diététicienne Lire la suite »
Soulager le syndrome prémenstruel avec la nutrition Le syndrome prémenstruel (SPM) est un ensemble de symptômes qui apparaissent 2 à 15 jours avant les règles et disparaissent normalement avec leur arrivée. Les symptômes les plus fréquents du syndrome prémenstruel : • Seins douloureux, sensation de pesanteur dans le bas ventre• Ballonnements, troubles du transit, envies
Soulager le syndrome prémenstruel avec la nutrition Lire la suite »
Pourquoi manquons nous souvent de fer ? Par augmentation des besoins Par augmentation des pertes Par troubles de l’absorption Par apports insuffisants
Les causes d’un manque de fer Lire la suite »
