Pourquoi manquons nous souvent de fer ?

Par augmentation des besoins

• Grossesse
• Allaitement
• Activité physique
• Croissance

Par augmentation des pertes

• Opération chirurgicale
• Accouchement
• Menstruations abondantes
• Transpiration excessive
• Saignements digestifs
• Dons de sang régulier
• Insuffisance rénale

Par troubles de l’absorption

• Troubles digestifs
• Interactions du fer avec d’autres nutriments qui freinent son absorption (tannins, phytates, calcium)
• Traitements
• Chirurgie digestive

Par apports insuffisants

• Régime végétarien ou végétalien
• Régime déséquilibré