Le fruit entier est-il vraiment meilleur que le jus de fruit ?

En général, oui, le fruit entier est meilleur que le jus de fruit. Le fruit entier contient plus de nutriments, notamment des fibres, des vitamines et des minéraux. Les fibres sont essentielles pour une bonne digestion et pour la régulation de la glycémie. Les vitamines et les minéraux sont essentiels pour une bonne santé générale.

🥭 De plus, le fruit entier est plus rassasiant. Il permet de tenir plus longtemps avant d’avoir faim.

📈 Et malheureusement, bien que les compositions des jus soient beaucoup plus saines, un verre de jus de fruit peut avoir le même impact sur votre glycémie (et votre insuline), qu’un verre de soda.

🌸 En conclusion : Les jus de fruit c’est ok, occasionnellement pour se faire plaisir, et si possible pas consommé seul en dehors d’un repas ou d’une collation pour épargner votre glycémie 😌